何雨柱小说免费小说四合院：穿越傻柱，逃离四合院何雨柱在线阅读

四合院：穿越傻柱，逃离四合院第4章

伍钰盛，自1928年起从事烹饪事业，师从川菜名师田永清、甄树林。
1933年起，在重庆市著名的白玫瑰酒家供职，并多次为军政要员司厨举办筵席，包括 ** 的重要宴会也都指名要伍钰盛亲自掌厨。
1946年，伍钰盛应友人之邀到上海的玉园餐厅任主厨两年，之后前往 ** 发展，并为当时的港督及澳门总督展示过厨艺。
然而，峨眉酒家生意繁忙，使他无暇对包括何傻柱在内的徒弟进行详细指导。
面对人员不足的现实，他们无需经历长达三年的学徒阶段。
一开始的前两年主要从事杂务工作，然后由伍钰盛亲自安排基础训练，并定期教授一些基本技能。
因有初步厨艺功底，尤其是何傻柱自幼随父辈学了些手艺，其余 ** 大都也是靠关系进来的且家里有厨师背景的人。
这使得他们在不到一个月的时间里就能逐渐参与具体厨务。
伍钰盛根据个人能力分阶段传授川菜技巧，希望能快速培养助手以分担自己的压力。
鉴于何傻柱展现了非凡的烹饪天赋，伍钰盛也特别看好这位年轻厨师的未来。
但由于这批 ** 的学习周期太短，加上需要进一步考察个人品格，伍钰盛暂不考虑收徒，若非这样，何傻柱可能已经被正式纳入师门。
遗憾的是，在何傻柱逐步崭露头角之际，形势突然恶化迫使峨眉酒家停止营业，不得不遣散包括何傻柱在内的学徒。
伍钰盛亦无力继续支持他们，转而在太平桥一间炒面馆当小工养活自己，而何傻柱等人也不得已在家赋闲。
回顾这段经历，令何傻柱感慨良多，如果能一直跟在伍钰盛身边学习，未来的成就必然更加可观，不仅不必耗费整个职业生涯在工厂，更不必几乎被算计至家破人亡。
于是失业在家期间，为求解决工作困境，只好找到熟人易中海，请托他介绍职业。
或者可以说，是在易中海受某位高人指点下主动将他安排入娄氏钢厂食堂工作。
通过这种方式，何傻柱开始感恩于这份帮助并渐渐成为易中海掌控下的一枚棋子。
毕竟，对于易中海而言，安排何傻柱到工厂后厨做帮工不是难事，特别是考虑到他本身与父亲曾有过交情。
只要提及兄弟两人的困难状况，相信娄董事不会拒绝对其帮助，增加一位实习生不过是举手之劳。
从此，由于易中海的影响，进入工厂后的何傻柱彻底中断了与伍钰盛的一切联系，即便峨眉酒家在五年后再度开门迎客也未能返回旧师门之下重聚，错过了一次宝贵的上升契机。
也许正因为何傻柱担心峨眉酒家再生变故，他原本就不甚坚定的心志在聋老太太和易中海的几句劝说下，极有可能会选择主动远离伍钰盛大师和他的餐厅。
这或许是为什么剧中，尽管掌握了不错的厨艺，何傻柱却始终找不到合适的师傅与师兄。
也正是因为曾跟随出身川菜名家的伍钰盛学习过，何傻柱才能日后烹制出让领导赞誉有加的正宗川菜。
思考至此，何傻柱暗暗发誓：此次绝不寻求易中海的帮助，未来更要抓住机会，争取再次跟随伍钰盛大师学习厨艺，甚至成为他的正式 ** 。
依靠伍钰盛的广泛人脉和深厚背景，这样的关系将让他这一生大有所为。
至于何傻柱即便穿越后依然坚持成为厨师的理想，主要是因为他前世只是一名普通大学毕业的学生，未掌握任何特殊技能，在社会上也并未表现出色。
这一世他显然不能凭借前世的知识找到合适的工作，而考虑到今后数十年的社会变化，加之完美继承了原主人高超厨艺的能力，何傻柱认为成为厨师是一个不错的选择，至少能保证不会挨饿。
此外，由于前世生活拮据，他习惯亲自烹饪日常菜肴，并享受做饭的乐趣。
基于上述种种考虑，何傻柱觉得，在当前这个时代，选择当一名厨师无疑是对他最有利的方向。
【叮......】
正当何傻柱思考着未来的路时，脑海中突然响起一阵脆响。
随着一个发光面板出现在眼前，何傻柱的眼睛立刻被点亮。
【厨神系统激活！】
【宿主：何傻柱】
【年龄：16岁】
【厨艺技能：谭家菜初级 (76/100)、川菜中级 (63/100)、家常菜中级 (17/100)】
【空间：储物间、农场、培训室】
当他细看了面板信息并感受到新涌入脑中的内容后，何傻柱明白这厨神系统的目的是培养他成为全系菜品的大师。
现在他已经掌握了谭家菜和川菜技能，以及一部分家常菜的基础技巧。
家常菜虽不严格分类为一个 ** 菜系，但由于其常见的使用频率及自己上一世掌握的水准较高，系统便将其单独列出作为一类厨艺。
技能等级从入门到初级、中级、高级、大师，最后达到宗师和神级不等。
想提升这些技能等级只有不断动手实践，提高自身的技艺纯度。
系统提供的两个专门训练场所：一个为练习技术设计的培训室；另一则为原料来源提供了可能的农业种植区域。
这两个设施显然是为了帮助他在当时难以随意获取材料的情况下提供支持，方便他专注发展自己的厨艺。
可见这个“厨神系统”的存在相当实用，它确实了解何傻柱面临的困难并且给予了相应的援助。
确实，若是没有这两个空间，单凭未来几十年的情况，何傻柱深知他绝无可能仅靠现实中烹饪就能成为厨神。
以现今的状况来看，每次做饭难以瞒过邻居们的耳目，长期大鱼大肉很快会被举报；日后生活困难时，连食材也难以获得，往往只能依靠大白菜和土豆等简单食材，真是巧妇难为无米之炊。
于是，出于强烈的好奇心，何傻柱试着用意念打开了储物空间。
然而映入眼帘的是一个空荡荡且灰蒙蒙的地方，虽然面积不小，但具体多大多小他无法估计。